Receitas vegetarianas chinesas

Beringela chinesa

Ingredientes:
750 g de berinjelas
1 colher (chá) cheia de óleo de amendoim (encontrado em lojas de produtos orientais)
3 colheres (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) vinho branco
2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho Leia mais

Soja xadreza

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo
3 xicaras de PTS grossa
2 dentes de alho
1 cebola
2 tomates
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1/2 xícara (chá) de molho shoyo Leia mais

Rolinhos de primavera (harumaki)

Ingredientes da massa: 
4 1/2 xícaras de farinha
2 xícaras de água
um colher de chá de sal

Para o Recheio
30 gramas de broto de feijão
1/4 de repolho picado
2 cebolinhas picadas
1 colher de maisena Leia mais

Pao t'sai

Ingredientes:
1 repolho grande
6 colheres de sopa de sal
4 cenouras finas
6 colheres de sopa de gim
2 nabos
4 pimentas vermelhas secas
100g de rabanete 
   
Preparo: Leia mais

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