Ingredientes:
3 pepinos descascados cortados em rodelas
3 tomates caqui cortados em cubos
2 rabanetes cortados em rodelas finas
1 cebola média picada
1 pé de alface Leia mais

Ingredientes para o Falafel:
1 kg de grão de bico
2 colheres (sopa) de salsa
2 pimentões vermelhos
1 colher (sopa) de coentro
6 dentes de alho
2 cebolas médias
1/2 xícara (chá) de sementes de gergelim
1 colher (sopa) de sal Leia mais

Ingredientes:
massa
4 xícaras de farinha de trigo
15 g de fermento biológico
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo de canola
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de chá de sal Leia mais

Ingredientes:
2 xic. PTS grossa ou Seitan cozido
3 tomates grandes picados
1 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de creme vegetal
1 dente de alho socado com sal
1/2 kg de quiabos miúdos e tenros
3 galhos de coentro 
   
Preparo: Leia mais

Ingredientes:
2 xic. PTS grossa ou Seitan cozido
4 tomates grandes picados
1 cebola grande
2 dentes de alho socados e salsa
4 colheres (sopa) de azeite
1 palmito grande cortado em rodelas
1 colher (chá) de massa de tomate
pimenta doce
sal 
   
 
Preparo: Leia mais

Ingredientes para a Massa:
2 copos de farinha de trigo
1 copo de água
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de fermento em pó. Leia mais

Ingredientes:
1 repolho de tamanho pequeno
2 cenoura cozida e picada
3 batatas médias cozidas e cortadas em pedaços pequenos
2 xuxus cozidos e cortadas em pedaços pequenos
2 tomates pequenos cortados em rodelas Leia mais

Ingredientes:
1 maço de acelga
1/2 cebola cortada em rodelas finas
2 tomates cortados em rodelas
azeite
sal Leia mais

Ingredientes:
1 kg de PTS fina
1/2 cebola moída com um pouco de salsa
1 dente de alho socado com
um pouco de sal
1 tomate e 1/2 cebola cortados em rodelas bem finas
canela em pó
azeite
suco de limão  Leia mais

Ingredientes:
8 berinjelas pequenas
6 tomates maduros escaldados e passados em peneira
pimenta síria
pinhõezinhos
sal

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