Receitas vegetarianas alemãs

Fricadele

Ingredientes:
1 cebola grande
óleo para fritar
1 maço de salsa
1 ovo
1 colher de chá de páprica
1 dente alho
2 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em uma xícara de chá de água Leia mais

Chucrute

Ingredientes:
500 g de repolho, fatiado
1 l de água
3 1/2 colheres (sopa) de sal
1 pão francês, amanhecido
1 ramo de endro-dill
1 folha de louro
1 colher (café) de pimenta, em grãos Leia mais

Batatas com manjerona

Ingredientes:
2 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 2 xíc. chá de água
1  (chá) de manjerona seca em pó
1  (café) de sal se necessário
4  (sopa) de farinha de trigo Leia mais

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